TRATTORIA LUNA

Restaurant italien · Fribourg

La tradition dans chaque assiette

Des plats italiens authentiques, préparés avec soin, dans le respect de la tradition et le goût des saveurs simples.

4,8note moyenne sur Tripadvisor

Notre carte

Antipasti

  • Bruschetta classica
    CHF 9.–

    Bruschetta classica

    Pain grillé, tomates marinées, ail, basilic et huile d'olive vierge extra.

  • Burrata e prosciutto
    CHF 14.–

    Burrata e prosciutto

    Burrata crémeuse, prosciutto di Parma, copeaux de parmesan affiné et huile d'olive.

  • Carpaccio di manzo
    CHF 16.–

    Carpaccio di manzo

    Fines tranches de bœuf cru, roquette, copeaux de parmesan, citron et huile d'olive.

Primi piatti

  • Spaghetti alla carbonara
    CHF 17.–

    Spaghetti alla carbonara

    Spaghetti, guanciale croustillant, jaune d'œuf, pecorino romano et poivre noir.

  • Tagliatelle al ragù
    CHF 19.–

    Tagliatelle al ragù

    Tagliatelle fraîches et ragù de bœuf mijoté longuement, la recette de la maison.

  • Risotto ai funghi porcini
    CHF 20.–

    Risotto ai funghi porcini

    Risotto crémeux aux cèpes et au parmesan, riche et réconfortant.

  • Penne all'arrabbiata
    CHF 16.–

    Penne all'arrabbiata

    Penne, sauce tomate relevée, ail et piment.

Pizze

  • Margherita
    CHF 18.–

    Margherita

    Tomate San Marzano, fior di latte, basilic frais et huile d'olive.

  • Diavola
    CHF 21.–

    Diavola

    Salami piquant, mozzarella, tomate et pointe de piment.

  • Quattro formaggi
    CHF 22.–

    Quattro formaggi

    Gorgonzola, mozzarella, parmesan et fontina, poivre du moulin.

Secondi piatti

  • Saltimbocca alla romana
    CHF 26.–

    Saltimbocca alla romana

    Médaillons de veau, prosciutto et sauge, sauce au vin blanc.

  • Pollo alla griglia
    CHF 23.–

    Pollo alla griglia

    Filet de poulet grillé, pommes de terre au romarin et légumes de saison.

  • Filetto di branzino
    CHF 28.–

    Filetto di branzino

    Filet de bar poêlé, citron, huile d'olive et herbes fraîches.

Contorni

  • Patate al rosmarino
    CHF 7.–

    Patate al rosmarino

    Pommes de terre rôties au four, romarin et huile d'olive.

  • Verdure grigliate
    CHF 8.–

    Verdure grigliate

    Légumes de saison grillés.

Dolci

  • Tiramisù
    CHF 9.–

    Tiramisù

    Le classique italien : mascarpone, café et cacao.

  • Panna cotta alla vaniglia
    CHF 8.50

    Panna cotta alla vaniglia

    Panna cotta vanille et coulis de fruits rouges.

Bevande

  • Espresso italiano
    CHF 4.–

    Espresso italiano

    Espresso italien corsé, à la crema onctueuse.

  • Acqua naturale / frizzante
    CHF 5.–

    Acqua naturale / frizzante

    Eau minérale plate ou gazeuse, servie bien fraîche.

  • Vino della casa (0,2 l)
    CHF 8.–

    Vino della casa (0,2 l)

    Le vin de la maison, rouge ou blanc, choisi avec soin.

La terrasse de la Trattoria Luna au coucher du soleil

À propos

Une tradition depuis 1992

Portés par des générations de cuisine italienne, nous célébrons les saveurs classiques et l'art de recevoir. Au cœur de la vieille ville, nous sommes autant l'adresse du quartier que la halte des voyageurs de passage.

  • Des recettes italiennes traditionnelles, cuisinées comme autrefois
  • Adoptée par les habitués du quartier comme par les voyageurs
  • Au cœur de la vieille ville, à deux pas de la cathédrale
4,8note moyenne sur Tripadvisor

  • Nous avons découvert cette adresse en visitant la ville, et nous y sommes retournés deux fois. Les pâtes sont excellentes et l'accueil vraiment chaleureux.

    Anna M.

  • Une cuisine italienne généreuse et un service adorable. L'arrêt parfait après une journée de balade. Je recommande vivement.

    Marco R.

  • Tout était délicieux, la carbonara surtout. Une très belle adresse pour qui cherche de vraies saveurs italiennes.

    Emily K.

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Réservez votre table à l'avance et profitez d'une vraie cuisine italienne dans une ambiance chaleureuse.

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Vendredi 14 août
19 h 30
2 couverts