MK, restaurant gastronomique à Montreux
Gastronomie d’auteur au cœur de Montreux
Étoilé depuis 2016 · Quai des Bergues
RÉSERVER UNE TABLEMidi & soir
Menus dégustation
Accords mets & vins de la cave : 95 CHF, ou grands flacons à 145 CHF. Ouvert du mardi au samedi, de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30.
Une table étoilée
La cuisine du chef Marc Keller : produits du lac et des Alpes, cueillette du matin, feu vif et haute précision.
L’art du geste
Le produit d’abord, le geste ensuite : de la découpe au dressage, chaque service est réglé comme une chorégraphie.
Depuis 2012
La maison
24 couverts face au Rhône, une brigade de 11, et une idée simple : la haute cuisine comme un artisanat. Marc Keller ouvre MK en 2012 dans un ancien comptoir d’orfèvre du Quai des Bergues ; la maison décroche son étoile 4 ans plus tard et ne l’a plus quittée.
Une étoile depuis 2016 · 24 couverts
Réservez votre table
Par téléphone au +41 22 555 01 20 ou par écrit à reservation@mk-montreux.ch